På söndagar är det mesta stängt i Paris, förutom vissa delar i Marais. Då är det nästan ett måste att gå hit och äta en av stans populära, billiga och goda falaflar i dessa kvarter. Ta sikte på tigern, då har ni hittat rätt! Här ligger nämligen luckorna på rad, det är bara att köa (ibland är de långa just på söndagarna) och beställa på första bästa ställe. Rosbuskegatan borde heta Falafelgatan eftersom det är här ni hittar dem, långt ner på Rue des Rosiers.