Här om kvällen gick vi ner till lite av vår kvarterskrog, Chez Janou, runt hörnet från där vi bor. Det är nog bland det bästa jag stött på hittils sen jag kom till Paris, om man nu söker det där typiskt franska. Alla känner alla, pratar med torr fransk humor, äter utsökt mat på smått obekväma stolar. Att vänta på ett bord en timme i baren, trots att man bokat är inga problem, det bjuds på oliver och snittar när det slinker ner vin och pastis. Lagom till skymning får vi plats på terressen utanför, där vi slår oss ner under olivträden, bredvid står väntande gäster som sorlar glatt och outröttlig över vinet i väntan. Bredvid hamnar det franska paret, vi börjar prata, hamnar tillslut vid samma bord ett par timmar senare. Vi pratar om franska filmer och det visar sig att de är vänner till ägarna och det är hon som illustrerat menyer, interiör och allt därtill, inspirerat från några av Frankrikes mest kända skådespelare. In kommer den stora skålen med chokladmousse, det är bara att ta tills du blir mätt. Otroligt belåten, tar jag klackarna i handen, och slinker runt hörnet, hemmåt, över kullerstenarna. Chez Janou, 2 Rue Roger Verlomme
