När december kommer tänker andra på årets julklappar, hos oss slår man in födelsedagspresenter. Andra sätter upp juldekorationerna, medan jag blåser ballonger. Hos andra sprids doften av pepparkakor & glögg, här är det saft & bullar. När andra bakar pepparkakshus så bakar jag en födelsedagstårta. Den första veckan av december får julen alltid vänta hos oss, då är det enbart födelsedagsfiranden som gäller. Just den här helgen så firade vi inte bara min man utan även vår fantastiska 4-åring! Att det redan var 4-år sen jag vaknade den där morgonen i december, när det var 11 grader, gräset grönt & fåglarna som kvittrade. 3 värkar till BB & 40 minuter senare så låg min tjej i min famn. Så tacksam för varje dag av mitt liv, då som nu. Men tiden den går fort & i söndags var det dags för den här tjejens första kompiskalas och önskelistan var lång. Men med veckan som varit så var tom min egen pyssel & ambitionsnivå låg. Tills jag dagarna innan kalaset fick ett mail, att man inte skulle hinna baka Lines tårta till kalaset där jag beställt en. Hepp! Då får man ta tag i saken själv & baka en egen, - unicorn/rainbow tårta som önskemålet löd. Jag krånglade inte till det direkt, men gjorde det mesta själv. Sockerkaksbottnar & fyllning som barn gillar, en klassisk princesstårta som grund med ett vitt lock. Inte hög & rak, den ska vara mjuk och rund. Sen tillverkade jag ett "horn" av sockerpasta som jag doppade i glitterguld & fäste på en "sushipinne" och öronen likaså, som jag fäste med tandpetare. Ögonen gjorde jag också med sockerpasta. Jag toppade tårtan med frosting - rosor i två färger som jag spritsade i olika mönster & maränger. Och avslutade med olika strössel & silverglitter. Det mesta av alla dekorationerna, som uniqornströssel, köpte jag i Leilas butik men finns också här online. Så här blev alltså tårtan som jag & Line bakade tillsammans, vilket blev både mysigt & roligt! ♥ Grattis min fina Line!
